Day Gelotti

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quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Variados

Caixinhas organizadoras

Postado por Dayana Gelotti às 10:43

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Marcadores: Variados

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Porque presentear com um produto artesanal

Dar um produto artesanal é evitar a espera nas filas das grandes lojas e nos shoppings.Mas também é algo que possui um significado muito maior.Quem compra presentes artesanais tem a satisfação de apoiar diretamente o trabalho de um artista ou artesão.Já quem recebe,ganha algo único,feito com carinho e atenção que podem ser sentido e vistos no próprio produto.Um presente artesanal é o resultado de talento e dedicação,fatores que estão ausentes nos produtos que são produzidos em alta escala

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Dayana Gelotti: Mãe da Layla ,esposa apaixonada e seguidora de Jesus Cristo , a Fé que me move.

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Receitas que fiz,amei e postei.Fica Aqui registrado como um caderno de receitas.

Manjar de Coco

1 garrafinha de leite de Coco 1 cx de leite condensado

Mingau de Fuba

Ingredientes

2 colheres cheias de fubá fino
400 ml de leite
4 colheres cheias de açucar
1 colher ( café) de canela
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo
Coloque os 3 primeiros itens numa panela e leve ao fogo mexendo até engrossar.
Deixe cozinhar mexendo só de vez em quando por aproximadamente 15 minutos.
Já com o fogo desligado misture a manteiga.
Polvilhe a canela em pó,e sirva quente.

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes
6 ovos
2 Leite Condensado
2x a mesma medida da lata de Leite

Modo de Fazer
Bata no liquidificador a metade dos ingredientes e depois a outra metade,possívelmente não vai caber tudo de uma mesma vez.
Coloque tudo em uma forma com furo central ja com a calda de caramelo no fundo.
Leve para Assar em banho maria no forno,é mais rapido.
Leve para gelar e desenforme em seguida.

Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate.

Ingredientes
3 Ovos
1 Xícara (chá) de óleo
2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
2 Xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
3 cenouras grandes picadas
3 colheres de leite se necessário
50 gramas de chocolate granulado.

Cobertura
1 Lata de leite condesado
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina

Modo de Preparo
Massa-Bata no liquidificador os ovos,as cenouras e o óleo,
até ficar com consistência bem homogênea.
Ainda com o liquidificador ligado,adicione o açucar,em seguida,
a farinha de trigo e bata bem.Acrescente o leite se o liquidificador
estiver com dificuldade de bater.Desligue e por último,acrescente
o fermento eo granulado e mexa com uma espátula.Acomode
em assadeira untada e enfarinhada.Leve ao forno pré-aquecido
e asse até dourar.

Cobertura-Derreta em uma panela no fogo a margarina,acrescente
o leite condesado e o chocolate em pó.Mexa o brigadeiro para
não grudar na panela.
Se desejar um brigadeiro mais molinho adicione 1/2 caixinha de
creme de leite.
Com o auxílio de uma espátula cubra o bolo ainda quente.

Canjica Doce

Ingredientes
500gr de canjica
2 litros de água
2 leite condesando
400ml de leite de coco
500ml de leite
4 colheres de açucar
200gr coco ralado

Modo de Fazer
1- Deixe a canjica de molho na água durante a noite.Numa panela grande,cozinhe a canjica na mesma agua por 50minutos.
2- Qando a canjica estiver bem macia,junte o leite condesado,o leite de coco,o leite e misture bem com uma colher de pau,acrescente o açucar.Deixe levantar fervura,depois diminua o fogo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos,até engrossar o caldo.
3- Adicione o coco ralado,e sirva quente ou gelado.

Pavê da Re

Ingredientes
-2 latas de creme de leite
-500 gr de doce de leite
-3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
-1 pacote grande de bolacha maizena.
-leite

Modo de fazer
Misture o creme de leite o doce e o achocolatado com uma colher mesmo.
Num refratário de sua escolha vá fazendo camadas do creme e das bolachas molhadas no leite,termine com o creme e raspas de chocolate para enfeitar.
Deixe gelar.
Esta pronto para se deliciar.

Pudim de Brigadeiro

Ingredientes

2 latas de leite Condesado

1 Lata de Leite

2 colheres (sopa) de Margarina

6 Colheres (sopa) de chocolate em pó

6 Gemas

Preparo

Jogue tudo no liquidificador bata por mais ou menos 4 minutos.

Unte com margarina uma forma com furo central.

Asse em banho -maria no forno por mais ou menos 1H e 30Minutos.

Desenforme frio e decore com chocolate.

Bolo de Chocolate

Ingredientes:
1 xícara (chá)de água
1 xícara (chá)de óleo
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá)de açucar
2 xícaras (chá)de farinha de trigo
1 xícara (chá)chocolate em pó
1 colher (sopa)de fermento

Modo de fazer:
Vai colocando no liquidificador ou na batedeira,batendo os ingredientes na sequencia em que está listado.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada.

Coloque como cobertura leite condensado cozido e chocolate granulado.
Sirva com uma bola de sorvete.

Gelatina Cremosa

Ingredientes
2 gelatinas sabor limão
1 Lata de leite condensado
2 Caixinhas de creme de leite

Modo de Preparo
Faça as gelatinas normalmente como manda a caixinha.
Coloque no liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado.
Bata por mais ou menos 5 minutos.
Coloque em tacinhas.
Leve ao freezer até ficar firme.
Sirva gelado.
Super cremoso e rápido de fazer.

Faça no sabor que mais gostar.

Bolo de milho

Ingredientes
-3 ovos
-1 lata de milho verde (lavado e escorrido)
-2 xícaras (chá) de açucar
-1 xícara (chá) de óleo
-2 xícaras (chá) de leite
-8 colheres (sopa) cheia de fubá
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo
No liquidificador,adicione os ovos,o milho,o óleo e o açucar e deixe bater por 2 minutos.Ainda com o liquidificador ligado,adicione o leite,o fubá,e por último,o fermento.Despeje esta mistura na assadeira untada,e leve ao forno pré-aquecido,por cerca de 45 minutos ou até espetando o palito ele saia seco.Deixe esfriar para desenformar e polvilhe açucar e canela.

Dayana. Tema Janela de imagem. Imagens de tema por merrymoonmary. Tecnologia do Blogger.